Rica Ensalada con Hinojo

Guarnición ensalada con hinojo

Las ensaladas con hinojo son las guarniciones perfectas que te ayudarán a darle un toque diferente a tus churrascos.

Recuerda que la GUARNICIÓN es el conjunto de alimentos que se sirven como complemento de un plato fuerte, por lo cual es tu carta de presentación.

Existe una gran variedad de guarniciones con ensaladas, por la cual estaremos detallando las más adecuadas para tus comidas con churrasco.

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Ingredientes de la ensalada con hinojo

• 4 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de zumo de limón.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 taza de hinojo.
• 6 tazas de hojas como: lechuga, escarola y berros.

Preparación de la ensalada con hinojo

1. Hacer un aderezo básico con aceite de oliva, zumo de limón y sal.
2. Coge las hojas y pon el hinojo. Mezclar todo junto.
3. Servir con el aliño aparte y la ensalada en una fuente de cristal.

Beneficios de la planta de Hinojo

• Planta medicinal muy rica en aceite esencial con propiedades, carminativas, diuréticas, expectorantes y antisépticas
• Evita la flatulencia y la formación de gases.
• Remedio para los cólicos.
• Planta diurética.
• Dolor menstrual.
• Galactófaga.
• Hierba aromática.