Receta vegana de churrasco que hará que te preguntes por qué nunca antes lo intentaste

¿Tienes curiosidad por las recetas veganas de churrasco? ¿Siempre has querido probar este delicioso plato brasileño, pero te has retrasado debido a sus ingredientes tradicionalmente no veganos? Si es así, ¡estás de suerte! Tenemos una receta de churrasco vegano que te hará preguntarte por qué nunca la has probado antes.

Echemos un vistazo a cómo hacer esta sabrosa comida a base de plantas que seguramente satisfará sus papilas gustativas.

Ingredientes:

-1 taza de carne molida vegana
-1 cebolla cortada en cubitos
-3 dientes de ajo picados
-1 pimiento morrón rojo cortado en cubitos
-1 lata de frijoles negros, escurridos
-1/2 taza de caldo de verduras
-1/4 taza de vino blanco
-1/4 taza de aceite de oliva
-2 cucharadas de orégano fresco, picado
-2 cucharadas de cilantro fresco, picado
-1 cucharadita de pimentón ahumado
-Sal y pimienta negra, al gusto

Instrucciones:

1. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Añadir la carne molida vegana y cocinar durante unos 5 minutos, o hasta que empiece a dorarse.
3. Añada la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocine durante unos 5 minutos más, o hasta que las verduras se ablanden.
4. Añada los frijoles negros y el caldo de verduras y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
5. Agregue el vino blanco, el orégano, el cilantro, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos adicionales.
6. Sirve con tortillas calientes y tus condimentos favoritos. ¡Disfruta!

Recomendaciones

Esta receta vegana de churrasco seguramente te hará preguntarte por qué nunca la has probado antes.

Es una comida deliciosa, sabrosa y saludable que todos pueden disfrutar. Con el uso de especias sabrosas e ingredientes simples, este plato seguramente será un éxito. Entonces, ¿a qué esperas? ¡Pruébalo y disfruta de un churrasco vegano hoy!