Churrasco Gourmet de carne

Recetas de barbacoa gourmet

Un churrasco o barbacoa gourmet puede verse realzada por el tipo de carne utilizada, los condimentos y acompañamientos y, por supuesto, una bebida de calidad. Aquí tienes algunas recetas que puedes probar en casa y hacer que tu evento sea más delicioso y sofisticado.

Ingredientes

• 1 kg de sal gruesa.
• ½ cebolla.
• 1 cucharada de tomillo y albahaca.
• 4 dientes de ajo.
• 4 cucharadas de perejil.
• ½ dedo de pimienta (opcional).
• Bote de cristal (250 ml).

Método de preparación:

1. En primer lugar, desinfecte el frasco y lave bien el perejil, el tomillo y la albahaca.
2. Picar todos los ingredientes y colocarlos en un bol.
3. A continuación, mézclelo todo y guárdelo en el tarro de cristal durante un máximo de 10 días en el frigorífico.
4. En las carnes, se extiende la mezcla y se lleva a la parrilla, ¡el sabor es increíble!