Si estás buscando impresionar a tus amigos con una deliciosa comida vegana, ¡no busques más que esta receta vegana de churrasco!
Este sabroso plato lleva la comida vegana a un nivel completamente nuevo de delicia, con una mezcla de hierbas y especias que tentarán sus papilas gustativas. ¡Con unos pocos ingredientes simples, puedes crear un churrasco vegano que hará que tus invitados regresen por más!
Detalles
3 personas
15 minutos
20 minutos
200 kcal
Ingredientes:
-1 taza de chorizo vegano
-1 cebolla picada
-2 dientes de ajo picados
-1 pimiento rojo picado
-1 lata de frijoles negros, escurridos
-1/2 taza de caldo de verduras
-1/4 taza de vino blanco
-1/4 taza de aceite de oliva
-2 cucharadas de orégano fresco, picado
-2 cucharadas de cilantro fresco, picado
-1 cucharadita de pimentón ahumado
-Sal y pimienta negra, al gusto
Instrucciones:
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Añadir el chorizo vegano y cocinar durante unos 5 minutos, o hasta que empiece a dorarse.
- Añada la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocine durante unos 5 minutos más, o hasta que las verduras se ablanden.
- Añada los frijoles negros y el caldo de verduras y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- Agregue el vino blanco, el orégano, el cilantro, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos adicionales.
- Sirve con tortillas calientes y tus condimentos favoritos, guarniciones. ¡Disfruta!
En conclusión, esta receta vegana de churrasco es una excelente manera de impresionar a sus amigos y familiares con una deliciosa comida vegana. Está lleno de sabor, y la mezcla de hierbas y especias seguramente tentará sus papilas gustativas. Con unos pocos ingredientes simples, puede crear un churrasco vegano que hará que sus invitados regresen por más.