Pon en práctica esta receta gourmet, a continuación todos los detalles paso a paso.
Detalles
2 personas
10 minutos
20 minutos
420kcal
Ingredientes:
- 1 Kilo Entraña
- Sal y pimienta
Para el arroz con vegetales
- 1 unidad de Zanahoria
- 1 Morrón verde
- 500 grs de arroz grano largo cocido
- 100 grs de arvejas 1
- 1 cebolla
Salsa
- 1 cebolla
- 500 grs de champiñones
- 200 grs de panceta
- 30 grs de mantequilla
- 150 cc fondo oscuro de res
Método de Preparación:
Churrasco
- En una plancha o sartén grande a fuego alto cocinar el churrasco sazonado con la sal y pimienta por espacio de 3 minutos de cada lado.
- Reservar.
Salsa
- En sartén saltear la panceta y la manteca hasta que dorar.
- Añadir las cebollas y los champiñones fileteados.
- Cocinar por 3 minutos, agregar el fondo y dejar reducir.
Arroz
- En una sartén con aceite de oliva saltear cebolla, pimiento y zanahoria por 5 minutos.
- Agregar arvejas, zanahorias y condimentar con sal.
- Cocinar hasta calentar e integrar la preparación.
Armado
- En una fuente colocar los churrascos de entraña con la salsa por encima y el arroz con vegetales a un costado.
Churrasco Gourmet con Salsa de Champiñones es una verdadera joya culinaria que elevará tus papilas gustativas a otro nivel. La combinación de la jugosa carne a la parrilla con la delicada y sabrosa salsa de champiñones crea una sinfonía de sabores que deleitará incluso a los paladares más exigentes.
Este plato, que combina la excelencia de un buen churrasco con la sofisticación de la salsa de champiñones, es perfecto para ocasiones especiales o para consentirte a ti mismo y a tus seres queridos. Cada bocado te transportará a un mundo de sabores exquisitos y te permitirá apreciar la armonía entre la carne y los champiñones.
La preparación de este Churrasco Gourmet puede parecer compleja, pero los resultados valen la pena. La dedicación y el amor que le pongas a esta receta se reflejarán en cada delicioso bocado que disfrutes.
Ya sea que decidas sorprender a tus invitados en una cena elegante o simplemente quieras darte un capricho culinario, el Churrasco Gourmet con Salsa de Champiñones es la elección perfecta. No solo satisfará tu apetito, sino que también elevará tu experiencia gastronómica a nuevas alturas.
Así que no esperes más para sumergirte en la exquisitez de este plato gourmet. Sigue los pasos detallados y deleita a tus sentidos con esta creación culinaria. ¡Te aseguro que no te arrepentirás de probar este delicioso Churrasco Gourmet con Salsa de Champiñones!